Los eternos olvidados

Y este fue más o menos el monólogo que realizó mi chica en la cama antes de irnos a dormir la noche previa a mi primera media maratón, que luego transcribió en un foro. Y yo lo pongo aquí. 



Yo quiero hablar del otro lado de la tortilla, de los pobres incomprendidos que conviven con un runner.
Esas personas que intentar tener una vida de pareja “normal” entre tiradas largas, entrenamientos a horas intempestivas, entrenamientos a primera hora los fines de semana, tiradas cortas, fortalecimientos, estiramientos, progresivos, series, rodajes, barritas energéticas, geles-con-los-que-te-vas-patas-abajo…

Esas personas que la semana previa a una carrera, se solidarizan contigo ingiriendo toneladas de pasta que al contrario que tú, no va a quemar después, (querida operación bikini, ¡nos vemos el año que viene!).

Esas personas que, te acompañan a recoger el dorsal y la bolsa del corredor y presencian conversaciones de lo más variopintas con tus “amigos runners”, que si pronador, que si supinador, que si “el muro”,  que si liebres, que si tiempos reales y tiempos netos…  Y se quedan calladas, sonriendo, con cara de idiotas, y que se sienten peligrosamente identificadas con Homer Simpson más veces de lo que les gustaría.

Esas personas que un sábado por la noche, en vez de salir a cenar y a tomar unas cervezas como la gente normal haría, se queda contigo en casa, cena ligerito contigo y te ayuda a preparar todos los accesorios de runner (que ya le gustaría a la Barbie tener tantos…) y a ordenarlo todo y para hacer la foto pre-carrera reglamentaria y subirla a Instagram. Y del placer venéreo ya ni hablemos, “que mañana hay carrera”.

Esas personas que un domingo, llueva, haga un frío que te cagas o un sol que te mueres, en vez de quedarse en la cama hasta las mil, madrugan contigo y te acompañan hasta la salida de la carrera.

Esas personas, también conocidos como mochileros o roperos con patas, que cargan con todos tus bártulos mientras tú corres y que además, se estudian el mapa del recorrido de la carrera para ver cuántas veces te pueden ver pasar en el menor tiempo posible y sacarte la foto reglamentaria, corriendo de un punto a otro de la ciudad con unos sprints que ya le gustarían a Chema Martínez. 

Esas personas que, te esperan en la línea de meta con una sonrisa de oreja a oreja, aunque en realidad se estén muriendo de calor/frío, sueño y agotamiento.

Esas personas que se alegran más que tú mismo de que hayas conseguido bajar del tiempo que tenías previsto. 

Esas personas que, nada más verte salir con la bebida isotónica en la mano, completamente empapado en sudor y oliendo a granja de cerdos, corren a abrazarte y a decirte lo muy orgullosos que están de ti. 

Si te dicen que no hueles mal, desconfía de ellos, te la están pegando. Si reconocen que apestas pero te quieren igual, es amor verdadero, no les dejéis escapar.

Esas personas que, mientras tú te estás duchando, estiras y te buscas en las fotos oficiales de la carrera, te preparan tu comida favorita y que cuando se sientan en el sofá después de comer, sienten que en realidad la media maratón la han corrido ellos y no vosotros.

Así, que desde aquí, queridos runners del mundo, pido un poco de reconocimiento para todas esas personas.

Pastel de cangrejo

Esta será la primera receta que ponga en este nuestro blog. Que no todo es correr.
Es un plato muy rico e ideal para el verano, muy sencillo de preparar.

La cantidad de cada ingrediente depende de la bandeja donde lo coloquemos.

INGREDIENTES
- REBANADAS DE PAN DE MOLDE
- TOMATE FRITO
- ATÚN EN ACEITE VEGETAL
- MAYONESA
- PALITOS DE CANGREJO
- CEBOLLA
- LECHUGA

Necesitamos un bandeja donde colocar nuestro pastel. Preferiblemente con bordes. Como las de horno o un molde para preparar tartas.

El primer paso es si el pan de molde tiene corteza cortarla. Después colocar las rebanadas dentro de la bandeja y cubrir el fondo, lo mismo es necesario recortar algunas rebanadas para completar la bandeja.

Sobre esa capa de pan se le aplica con una cuchara o una lengua flexible una ligera capa de tomate para  que el pan vaya empapando
En un bol se mezcla el atún, previamente escurrido, con el tomate frito. Y se echa sobre esa primera capa de tomate. Hay que extender bien la mezcla y llegando bien a los bordes.

Una vez realizado este paso, tapamos la mezcla con una nueva capa de pan de molde.

A esta segunda capa de pan le echamos un poquito de mayonesa, una fina capa de pan, como cuando pusimos el tomate.
Para la segunda capa tenemos dos opciones de preparación. A mano o a máquina.
Si la hacemos a mano. En un bol ponemos los palitos de cangrejo cortados muy pequeñitos, la cebolla muy picada y la lechuga lo mismo. Y echamos mayonesa hasta que la mezcla quede jugosa. Después se extiende sobre la capa de pan que previamente untamos con la mayonesa y listo.

Si la opción elegida es de hacerlo con una picadora o batidora metemos los ingredientes y a darle al botón hasta que todo esté bien picado y después extender sobre el pan.

Yo he probado las dos opciones y me gusta más la de manera manual, porque los trocitos de lechuga rompen en boca.

Ahora ya solamente queda dejarlo en la nevera durante un día, porque de un día para otro está de miedo.

Buen provecho.

Próximo objetivo

Hace cosa de un año me inscribí a lo que sería mi primera media maratón.  La Rock and Roll de Madrid. Después se convertiría en mi segunda media, ya que debuté y con la verde de los DrinkingRunners en Salamanca, mi ciudad.
Fueron unos meses duros en el sentido mental, en el físico también pero más llevadero. Ya os haré un flashback en entradas posteriores de lo ocurrido en ambas medias.

En diciembre (y antes de hacer estas medias) ya tenía entre ceja y ceja otro objetivo. La Behobia-San Sebastián. Una de las carreras míticas en España y que todo corredor tendría que correr una vez en la vida. Unos de mis regalos de reyes fue una hucha donde iría introduciendo dinero cada semana y correr con todos los gastos (o parte) de la hucha mágica.

Tuve pocos problemas para conseguir el dorsal, pero una auténtica odisea fue a la hora de encontrar alojamiento.

Ahora mismo estoy llevando entrenamientos similares a los que llevé respecto a las dos medias. Salgo tres días y depende de la semana los kilómetros semanales ahora mismo están entre 25 y 30. Lo que ha cambiado es el ritmo, ahora mucho mejor, pero no es una cosa que me obsesione.
Con el calor y tal las salidas largas las estoy haciendo entre 12 y 15, para tener esa distancia más que asimilada. Cuando pase el verano ya las alargaré hasta llegar a los 17.

Tanto en los rodajes cortos como en los largos incluyo cuestas o repechos que te rompen el ritmo y coger fuerza. Porque a las cuestas no hay que tenerlas miedo. Si no no creo que me hubiera apuntado a la BSS. Miedo a la lluvia, tampoco, y después de la que cayó en la Rock and Roll.

La marca que haga no me preocupa. Saldré a pasarlo bien, que es una carrera que invita a ello. Y sobre todo sumar 20 kilos para la causa de #kmsxalimentos.

Capítulo piloto

¿Cómo comenzar un blog? ¿Qué título tendrá la primera entrada? ¿De qué hablar? Cuántas dudas desde el principio.

No me he arriesgado demasiado en el título de la primera entrada, la he llamado "piloto" al igual que el primer capítulo de las series. Probaré qué audiencia tiene en estos primeros días de vida y si no despediré a los guionistas.

En definitiva, escribiré sobre todo lo que tenga que ver con correr, carreras, entrenamientos, objetivos futuros, postureo, solidaridad relacionada con el running. Pero también habrá espacio para escribir sobre libros, series y películas, música y conciertos, redes sociales, podcasts. Al final y si no ya se verá, pasará a ser un revoltillo.

Un aviso tengo que haceros a todos los que habéis llegado hasta aquí, no soy un sabelotodo en el tema del running, ni lo pretendo ser, ni soy el correcaminos perseguido por el coyote, ni corredor de ultramaratones, ni siquiera de maratones (no he pasado de los 21097 metros). Así que no esperéis aventuras kilométricas como los chicles Boomer, ni marcas estratosféricas a lo Flash. Serán otro tipos de aventuras del día a día.

Eso sí, espero que lo paséis bien.

PD: El diseño y las futuras remodelaciones son gracias a una personita muy importante que se merece una entrada para ella sola y no una simple postdata.